写真提供：じゃらん
湯布院でも自然の多い静かな区域、鳥越地区にある1日3組限定のプチホテル「ムスタッシュ」。
静かな山あいの３組だけ泊まれる部屋があり、山あいならではの星の瞬き、月明かり、朝霧、鳥のさえずりを楽しむことが出来る。
各部屋のお風呂は 源泉掛け流しの天然温泉となっている。
ホテルには、オープンして18年となる.レストランがあり、食事はここのコースをいただける。
６種類のコース料理やオープン当初からあるメニュー、その他にもムスタッシュのオリジナルメニューを揃えており、全て自家製のデザートは、特に オープン時からあるチョコレートケーキはこの店では有名な一品だ。
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